Sou a Joana, fundadora das Nuvens às Fatias. Nasci em Lisboa, sou licenciada em Psicologia e tenho mestrado em Recursos Humanos.

Em 2013 comecei a interessar-me por este mundo, mas foi em 2016 que tudo ganhou forma e se tornou num ponto de partida para um caminho que comecei sozinha e que, desde então, tenho construído com dedicação - hoje com o apoio de uma equipa que partilha a mesma paixão de dedicação que eu.

O buttercream é a nossa imagem de marca. Começámos com a vontade de fazer diferente das pastelarias tradicionais, trazendo uma abordagem mais criativa e inovadora às decorações de cada bolo.

Hoje os nossos valores são claro: qualidade em cada entrega, consistência em cada resultado, atenção ao detalhe, perseverança para evoluir continuamente e criatividade para tornar cada produto verdadeiramente único.

Porque ir ao céu pode ser tão simples como comer uma simples fatia.